СТОЧНИК СНАБЖЕНИЯ И БЛАГОСЛОВЕНИЯ

Ферганская долина, узбеки, местные жители, кухонная утварь, тандыр, печь, материальная культура, духовная культура, табу, обычаи, обряды, хлеб, пекарни, пекарня, ислам.

Авторы

  • Baxtiyor XALMURATOV ‘zbekiston Xalqaro Islom akademiyasi huzuridagi Malaka oshirish markazi Namangan viloyati filiali dotsenti, tarix fanlari bо‘yicha falsafa doktori (PhD), Узбекистан

Загрузки

В данной статье анализируется тандыр, одна из важнейших кухонных принадлежностей в повседневной жизни узбекского народа, и популярные представления о нем. В частности, в статье рассматривается конструкция тандыра, его роль и значение в повседневной жизни местного населения Ферганской долины. В статье также исследуются отношение и табу населения долины к культу тандыра на основе полевых этнографических материалов. В статье также отражены различные взгляды и традиции, связанные с тандыром, а также мнения об этнической принадлежности жителей долины.