АНАЛИЗ СОСТАВА ЭФИРНОГО МАСЛА МЯТЫ С ПРИМЕНЕНИЕМ ГАЗОЖИДКОСТНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ
The article presents a study of the composition of peppermint essential oil by gas-liquid chromatography (GLC). This allowed us to determine the qualitative and quantitative composition of volatile compounds included in the composition of the plant oil. Samples taken at different stages of plant development were analyzed, which allowed us to determine changes in the concentration of the main biologically active components. The most important compounds present in the essential oil are menthol, pulegone, carvone and other terpenoids with anti-inflammatory, antiseptic and antispasmodic properties. The results emphasize the pharmacological potential of peppermint essential oil and indicate the feasibility of further study for its application in medicine, cosmetology and the food industry.
1. Шайдуллина Г. М. Хромато-масс-спектрометрический анализ при производстве ароматобразующих композиций с использованием эфирных масел мяты //Пищевая промышленность. – 2005. – №. 5. – С. 16-19. 2. Рузиев И. Х., Бебитова К. Э., Наимбаева Ф. А. Влияние структуры сорбатов на хроматографическое удерживание производных хиназалона //Talqin va tadqiqotlar ilmiy-uslubiy jurnali. – 2024. – Т. 2. – №. 58. – С. 440-444.
3. Xiaohui Bai, Aoken Aimila, Nurbolat Aidarhan, Xiaomei Duan, Maitnuer Maiwulanjiang. Chemical consttuents and biological actvites of essental oil from Mentha longifolia: efects of diferent extracton methods. Internatonal journal of food propertes 2020; 23(1): 1951-1960, doi: 10.1080/10942912.2020.1833035
4. Коренская И. М., Беляева А. А., Чистякова А. С., Колосова О. А., Карлов П. М. Экспериментальные исследования по изучению минерального состава листьев мяты длиннолистной и мяты водной. Вестник ВГУ, серия: Химия, Биология, Фармация 2020; (1): 67-74.
5. Сидакова Т.М., Попова О.И. Сезонная динамика накопления эфирного масла в надземной части мяты длиннолистной (Mentha longifolia L.). Химия растительного сырья 2011; (1): 189-190.
6. Шелепова О.В., Кондратьева В.В., Воронкова Т.В., Олехнович Л.С. Изменение состава эфирного масла и уровня салициловой кислоты у растений Мentha piperita L. в онтогенезе (вторичные метаболиты в онтогенезе мяты). Известия Самарского научного центра РАН 2013; 15(3-5): 1514-1516. 7. Qodirov A. A., Umurqulova F. A. Yalpizning inson salomatligiga boʻlgan foydalari; tarixi, xususiyatlari va zamonaviy tadqiqotlar //Medicine, pedagogy and technology: theory and practice. – 2024. – Т. 2. – №. 11. – С. 43-49.
8. Шретер А.И. Правила сбора и сушки лекарственных растений: сборник инструкций. М.: Медицина, 1985. 328 с.
9. Государственная фармакопея Российской Федерации. Издание XIV. Том II. 2018. [Электронный ресурс]. Режим доступа: htps://docs.rucml.ru/feml/pharma/v14/vol2/ (дата обращения: 13.04.2022).
10. Мубарак М.М., Новаковский Р.О., Баранова Е.Н., Чередниченко М.Ю. Индукция каллусогенеза и соматического органогенеза у различных типов эксплантов мяты болотной (Мentha polegium L.). Известия ТСХА 2015; (3):5-15.
11. Акобиршоева А., Оленников Д.Н. Химический состав эфирного масла Ziziphora pamiroalaica Lam. (Lamiaceae), произрастающей в Таджикистане. Химия растительного сырья 2017; (1): 51-58.
12. Шадеркина В.А., Шадеркин И.А. Терпены и их применение в клинической практике. Экспериментальная и клиническая урология 2019; (1): 77-81.
13. Паштецкий В.С., Невкрытая Н.В. Использование эфирных масел в медицине, ароматерапии, ветеринарии и растениеводстве (обзор). Таврический вестник аграрной науки 2018; 1(13): 16-38. doi: 10.25637/TVAN2018.01.02. 14. Sevara A. Z. X. G. et al. Medicinal properties of the mint plant //Confrencea. – 2023. – Т. 5. – №. 05. – С. 331-334.
15. Атаева А.К., Атажанова Г.А., Бадекова К., Ивасенко С.А., Марченко А.Б., Лосева И.В. Оценка качества эфирных масел с помощью анализа ГХ-МС. Медицина и экология 2020; (1): 64-76.
Copyright (c) 2025 «ACTA NUUz»
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
.jpg)
1.png)
