АНАЛИЗ СОСТАВА ЭФИРНОГО МАСЛА МЯТЫ С ПРИМЕНЕНИЕМ ГАЗОЖИДКОСТНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ
В статье представлено исследование состава эфирного масла мяты перечной с использованием газожидкостной хроматографии (ГЖХ). Это позволило определить качественный и количественный состав летучих соединений, входящих в состав растительного масла. Были образованы кристаллы, собранные на различных стадиях роста растений, что дало возможность определить изменения в содержании основных биологически активных веществ. Основные соеденения как ментол, пулегон, карвон и другие терпеноиды, входящих в состав эфирного масла обладают противовоспалительными, антисептическими и спазмолитическими свойствами. Полученные результаты подчеркивают фармакологический потенциал эфирного масла мяты перечной и указывают на целесообразность дальнейшего его изучения с целью применения в медицине, косметологии и пищевой промышленности.
1. Шайдуллина Г. М. Хромато-масс-спектрометрический анализ при производстве ароматобразующих композиций с использованием эфирных масел мяты //Пищевая промышленность. – 2005. – №. 5. – С. 16-19. 2. Рузиев И. Х., Бебитова К. Э., Наимбаева Ф. А. Влияние структуры сорбатов на хроматографическое удерживание производных хиназалона //Talqin va tadqiqotlar ilmiy-uslubiy jurnali. – 2024. – Т. 2. – №. 58. – С. 440-444.
3. Xiaohui Bai, Aoken Aimila, Nurbolat Aidarhan, Xiaomei Duan, Maitnuer Maiwulanjiang. Chemical consttuents and biological actvites of essental oil from Mentha longifolia: efects of diferent extracton methods. Internatonal journal of food propertes 2020; 23(1): 1951-1960, doi: 10.1080/10942912.2020.1833035
4. Коренская И. М., Беляева А. А., Чистякова А. С., Колосова О. А., Карлов П. М. Экспериментальные исследования по изучению минерального состава листьев мяты длиннолистной и мяты водной. Вестник ВГУ, серия: Химия, Биология, Фармация 2020; (1): 67-74.
5. Сидакова Т.М., Попова О.И. Сезонная динамика накопления эфирного масла в надземной части мяты длиннолистной (Mentha longifolia L.). Химия растительного сырья 2011; (1): 189-190.
6. Шелепова О.В., Кондратьева В.В., Воронкова Т.В., Олехнович Л.С. Изменение состава эфирного масла и уровня салициловой кислоты у растений Мentha piperita L. в онтогенезе (вторичные метаболиты в онтогенезе мяты). Известия Самарского научного центра РАН 2013; 15(3-5): 1514-1516. 7. Qodirov A. A., Umurqulova F. A. Yalpizning inson salomatligiga boʻlgan foydalari; tarixi, xususiyatlari va zamonaviy tadqiqotlar //Medicine, pedagogy and technology: theory and practice. – 2024. – Т. 2. – №. 11. – С. 43-49.
8. Шретер А.И. Правила сбора и сушки лекарственных растений: сборник инструкций. М.: Медицина, 1985. 328 с.
9. Государственная фармакопея Российской Федерации. Издание XIV. Том II. 2018. [Электронный ресурс]. Режим доступа: htps://docs.rucml.ru/feml/pharma/v14/vol2/ (дата обращения: 13.04.2022).
10. Мубарак М.М., Новаковский Р.О., Баранова Е.Н., Чередниченко М.Ю. Индукция каллусогенеза и соматического органогенеза у различных типов эксплантов мяты болотной (Мentha polegium L.). Известия ТСХА 2015; (3):5-15.
11. Акобиршоева А., Оленников Д.Н. Химический состав эфирного масла Ziziphora pamiroalaica Lam. (Lamiaceae), произрастающей в Таджикистане. Химия растительного сырья 2017; (1): 51-58.
12. Шадеркина В.А., Шадеркин И.А. Терпены и их применение в клинической практике. Экспериментальная и клиническая урология 2019; (1): 77-81.
13. Паштецкий В.С., Невкрытая Н.В. Использование эфирных масел в медицине, ароматерапии, ветеринарии и растениеводстве (обзор). Таврический вестник аграрной науки 2018; 1(13): 16-38. doi: 10.25637/TVAN2018.01.02. 14. Sevara A. Z. X. G. et al. Medicinal properties of the mint plant //Confrencea. – 2023. – Т. 5. – №. 05. – С. 331-334.
15. Атаева А.К., Атажанова Г.А., Бадекова К., Ивасенко С.А., Марченко А.Б., Лосева И.В. Оценка качества эфирных масел с помощью анализа ГХ-МС. Медицина и экология 2020; (1): 64-76.
Copyright (c) 2025 «ВЕСТНИК НУУз»
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial-ShareAlike» («Атрибуция — Некоммерческое использование — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
.jpg)
2.png)
