СИНТЕЗ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОГО ХИТОЗАНА ИЗ ХИТИНА ПЧЁЛ APIS MELLIFERA
В данной статье представлены результаты синтеза экологически чистого хитозана из хитина медоносных пчёл Apis
Mellifera. Сравнены три метода: традиционный, микроволновый (1,5 ч, степень деацетилирования 90%) и
ультразвуковой. FTIR-спектроскопия подтвердила характеристические полосы. TGA показала стабильность до 200°C.
Синтезированный хитозан (85–90%, 150–250 кДа) перспективен как экологическая присадка к биодизелю.
1. Kumirska J., Czerwicka M., Kaczyński Z. va boshqalar. Application of spectroscopic methods for structural analysis of
chitin and chitosan // Marine Drugs. – 2010. – Vol. 8(5). – P. 1565–1636.
2. Khoushab F., Yamabhai M. Chitin research revisited // Marine Drugs. – 2010. – Vol. 8(7). – P. 1988–2012.
3. Hamed I., Özogul F., Regenstein J.M. Industrial applications of crustacean by-products (chitin, chitosan): A review //
Trends in Food Science & Technology. – 2016. – Vol. 48. – P. 40–50.
4. Younes I., Rinaudo M. Chitin and Chitosan Preparation from Marine Sources: Structure, Properties and Applications //
Marine Drugs. – 2015. – Vol. 13(3). – P. 1133–1174.
5. Kaur S., Dhillon G.S. The versatile biopolymer Chitosan: evaluation of extraction methods // Critical Reviews in
Microbiology. – 2014. – Vol. 40(3). – P. 155–175.
6. Dash M., Chiellini F., Ottenbrite R.M., Chiellini E. Chitosan: A versatile semi-synthetic polymer // Progress in Polymer
Science. – 2011. – Vol. 36(8). – P. 981–1014.
7. Islam S., Bhuiyan M.A.R., Islam M.N. Chitin and Chitosan: Structure, Properties and Applications // Journal of Polymers
and the Environment. – 2017. – Vol. 25(4). – P. 854–866.
8. Ngah W.S.W., Teong L.C., Hanafiah M.A.K.M. Adsorption of dyes and heavy metal ions by Chitosan composites //
Carbohydrate Polymers. – 2011. – Vol. 83(4). – P. 1446–1456.
9. Gonciarz W., Balcerczak E. va boshqalar. Chitosan-based formulations for therapeutic applications // Journal of
Biomedical Science. – 2025. – Vol. 32(1). – P. 62.
10. Szymańska E., Winnicka K. Stability of Chitosan: a challenge for pharmaceutical applications // Marine Drugs. – 2015. –
Vol. 13(4). – P. 1819–1846.
11. Bernkop-Schnürch A., Dünnhaupt S. Chitosan-based drug delivery systems // European Journal of Pharmaceutics and
Biopharmaceutics. – 2012. – Vol. 81(3). – P. 463–469.
12. Vakili M. va boshqalar. Application of Chitosan and its derivatives as adsorbents for dye removal // Carbohydrate
Polymers. – 2014. – Vol. 113. – P. 115–130.
13. Saidov J.E., Urinov U.K., Kamolov X. Depressornoy aktivnosti sopolimernyx prisadok // O‘zMU jurnali. – 2022. – №3. –
B. 252–254.
14. Urinov U.K., Muzaffarov F.B., Saidov J.E. va boshqalar. Sintez novyx polimernyx nanokompozitov // Kimyo va kimyo
texnologiyasi. – 2021. – №20(362). – S. 17–21.
15. Turobjonov S.M., Hamidov V.N. Dizel yoqilg‘ilari uchun qo‘ndirmalar kimyosi. – Toshkent: Fan, 2018. – 215 b.
Copyright (c) 2026 «ВЕСТНИК НУУз»
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial-ShareAlike» («Атрибуция — Некоммерческое использование — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
.jpg)
2.png)
