РАЗДЕЛЕНИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ СЕРИЦИНА БЕЛКА ИЗ ШЕЛКА
Белок серицин получали из шелка водной экстракцией. Изучено влияние серицина на водную среду и температуру.
Метод Лоури был использован для определения общего содержания белка в растворах, полученных из шелка под
воздействием четырех различных температур. Белок серицин был выделен в чистом виде. Проведены ИК-
спектрометрический и УФ-спектрометрический анализ серицина. Исследование количества аминокислот в белке
серицина проводили с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии.
1. Rajput S. K. and Mukesh Kumar. Singh Sericin – A Unique Biomaterial. IOSR Journal of Polymer and Textile Engineering
(IOSR-JPTE) e-ISSN: 2348-019X, p-ISSN: 2348-0181, Volume 2, Issue 3 (May - Jun. 2015), PP 29-35.
2. Padamwar M.N and Pawar A.P, Silk Sericin and its application, Journal of Scientific & Industrial Research, vol. 63,April
2004, pp 323-329.
3. Komatsu K, silk(its formation,structure,character and utilization), the polymeric materials encyclopedia (CRC Press) 1996.
4. Wu J,-H, Wang Z, & Xu S,-Y, (2007). Preparation and characterization of sericin powderextracted from silk industry
wastewater. Food chemistry, 103, 1255-1262.
5. Gulrajani M.L. (2005) Sericin: A bio-molecule of value. Souvenir 20th congress of theInternational sericulture
commission, Banglore, India 15-18th December 2005. Pp. 21-29.
6. Takasu Y, Yamada H., Tsubouchi K., 2002. Isolation of three main sericin components from the cocoon of the silkworm,
bombyxmori. Bombyx mori, bioscience, biotech, biochem., 66, 2715-2718.
7. Park C.J.; Ryoo J.; Ki, C.S.; Kim, J.W.; Kim I.S.; Bae D.G.; Um, I.C. E_ect of molecular weight on the structure and
mechanical properties of silk sericin gel, film, and sponge. Int. J. Biol. Macromol. 2018, 119, 821–832.
8. Wang, R.; Zhu, Y.; Shi, Z.; Jiang, W.; Liu, X.; Ni, Q.-Q. Degumming of raw silk via steam treatment.
9. J. Clean. Prod. 2018, 203, 492–497. [CrossRef].
10. Craig, C.L. Evolution of arthropod silks. Annu. Rev. Entomol. 1997, 42, 231–267. [CrossRef].
11. Ude A.; Eshkoor R.; Zulkifili R.; Ari_n, A.; Dzuraidah, A.; Azhari C. Bombyx mori silk fibre and its composite: A review
of contemporary developments. Mater. Des. 2014, 57, 298–305 [CrossRef].
12. Kundu S.C.; Dash B.C.; Dash R.; Kaplan D.L. Natural protective glue protein, sericin bioengineered by silkworms:
Potential for biomedical and biotechnological applications. Prog. Polym. Sci. 2008, 33, 998–1012.[CrossRef].
Copyright (c) 2026 «ВЕСТНИК НУУз»
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial-ShareAlike» («Атрибуция — Некоммерческое использование — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
.jpg)
2.png)
