Ijtimoiy-gumanitar fanlar

SPORTCHINING OZIQLANISHIDA YUQORI BIOLOGIK QIYMATGA EGA MAHSULOTLAR VA BIOLOGIK FAOL MODDALARNI QO‘LLASH

Sportchilar ovqatlanishi, biologik qiymat, biologik faol moddalar, funksional oziq-ovqat, tiklanish samaradorligi, O‘zbekiston, sifatli tadqiqot.

Mualliflar

  • Yunus PARDAYEV Jismoniy tarbiya va sport boʻyicha mutaxassislarni qayta tayyorlash va malakasini oshirish instituti Samarqand filiali katta oʻqituvchisi , Uzbekistan

Ushbu tadqiqot sifatli, so‘rovnoma asosidagi yondashuv orqali Toshkent, Samarqand va Farg‘ona viloyatlaridan 60 nafar sportchi ishtirokida YBQ va BFM dan foydalanish amaliyoti, bu mahsulotlar bo‘yicha xabardorlik va ularning kutilayotgan foydalari o‘rganildi. Ma’lumotlar yarim tuzilgan savollar asosida yig‘ilib, NVivo 14 dasturi yordamida tematik tahlil qilindi. Natijalar respondentlarning aksariyati har kuni yoki tez-tez bu mahsulotlardan foydalanishini ko‘rsatdi. Asosiy foydalar sifatida tezroq tiklanish, energiya darajasining oshishi va immunitetning kuchayishi qayd etildi. Biroq, oziq moddalar qabul qilish vaqti, dozalari hamda mutaxassis bo‘lmagan manbalarga tayanish bo‘yicha bilim yetishmasligi aniqlandi