Tabiiy fanlar

QORADON QIZIL VA QOZOQI ANOR MEVA PO‘STINING TURLI ERITUVCHILAR YORDAMIDA OLINGAN EKSTRAKTLARI HAMDA TARKIBIDAN UGLEVOD MODDALARINING XROMATOGRAFIK TAHLILI

Qoradon qizil, Qayum, glyukoza, fruktoza, saxaroza, maltoza, xromatografiya (HPLC), tubi tekis kolba, Sellyuloza va gemisellyuloza.

Mualliflar

  • Xasan NIYOZOV Katta o‘qituvchi,Toshkent kimyo-texnologiya instituti, Toshkent, O‘zbekiston, Uzbekistan
  • Mirzamat ODINAYEV Qishloq xo‘jaligi falsafa fanlari doktori (PhD), dotsent.Toshkent davlat agrar unversiteti, Toshkent, O‘zbekiston, Uzbekistan
  • G‘olib NAZAROV PhD, dotsent, Toshkent kimyo-texnologiya instituti, Toshkent, O‘zbekiston, Uzbekistan
  • Asadjon OTAJONOV Katta o‘qituvchi, Toshkent kimyo-texnologiya instituti, Toshkent, O‘zbekiston, Uzbekistan
  • Diyora MAXKAMOVA Magistrant, Toshkent kimyo-texnologiya instituti, Toshkent, O‘zbekiston, Uzbekistan
Jild 3 Jurnal nomeri 3.2 (2026): O'zMU xabarlari. Tabiiy fanlar. 3.2 son
Maqolalar

##submission.downloads##

Ushbu tadqiqotda anor po‘stlog‘i turli xil organik erituvchilar yordamida 2 xil mahalliy anor navlaridan: Qaradon qizil, Qozoqidan
ajratib olindi va eritmalarning tarkibi xromatografiya (HPLC) yordamida tahlil qilindi va anor po‘stlog‘idan olingan namunalarning
erituvchilaridagi uglevodlar fruktoza, glyukoza, saxaroza va maltoza antioksidant faol moddalar miqdori taqqoslandi. Anor
po‘stlog‘ini ajratib olish uchun erituvchi sifatida suv, etil asetat va etil spirt ishlatilgan. Erituvchilar tarkibini tahlil qilish uchun
254,4 nm to‘lqin uzunliklari ishlatilgan.